Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Bärlauch oder auch "wilder Knoblauch" ist für Knoblauch-Liebhaber wie mich einfach perfekt: man hat den leckeren Geschmack ohne im Nachhinein die Kollegen im Büro vollzustinken. Genau deshalb habe ich mich dieses Jahr einmal etwas intensiver mit dem Kraut beschäftigt und mich informiert, welche Möglichkeiten man hat um Bärlauch das ganze Jahr über in der Küche… Weiterlesen Bärlauch richtig lagern, haltbar machen & verarbeiten…
Es ist fast schon wieder so weit. Nur noch eine Woche und schon steht Ostern vor der Tür. Das heißt nicht nur dass die Osterfeiertage und damit üppiges Essen und die nachmittägliche Kuchentafel auf dem Plan stehen, sondern es bedeutet auch, dass mein kleiner Blog 1 Jahr alt geworden ist! Irgendwie verrückt, wie schnell so… Weiterlesen Kulinarisches zur Osterzeit
Karneval steht vor der Tür und alle Narren und Närrinnen stehen schon in den Startlöchern. Ich selbst freue mich jedes Jahr auf Karneval, nicht nur weil ich mich gerne verkleide (dieses Jahr werden es Pirat und Space Princess), sondern auch weil man bei den Umzügen in der Heimat jede Menge Freunde und Bekannte wiedertrifft die… Weiterlesen Alles was man für Karneval braucht..
Silvester steht vor der Tür und während man in der Regel schon weiß wo man feiert, werden die Einzelheiten doch eher spontan entschieden. Ich persönlich habe versucht möglichst schnell festzulegen, für was ich zuständig bin. Da ich mit meinen Mädels zusammen in Bonn feiere haben wir die Aufgaben ein wenig aufgeteilt. Zwei von uns sind… Weiterlesen Mit leckeren Snacks ins neue Jahr!
Wer kennt es nicht: Weihnachten steht vor der Tür, bestellen kann man nichts mehr weil es nicht rechtzeitig ankommen würde aber man braucht noch ein paar nette Kleinigkeiten für Tanten, Onkel, Freunde und Co. Also was tun? Wie wäre es damit, selbst etwas zu machen? Viele nette Kleinigkeiten sind super einfach und schnell gemacht und… Weiterlesen Last Minute DIY-Weihnachtsgeschenke
Sophie's Schlemmertempel 