Allgemein, Grillzeit, Kochen, Salat, vegetarisch

Kartoffelsalat nach bayrischer Art

Es ist Grillzeit und neben dem Fleisch spielen die Beilagen eine große Rolle, denn sind wir mal ehrlich: meistens isst man sich an Salaten, Brot und Co. schon satt bevor das Fleisch auf dem Teller landet. Neben Nudelsalat und Co. gibt es bei uns manchmal auch einen klassischen Kartoffelsalat. Denn auch wenn ich wirklich ungerne… Weiterlesen Kartoffelsalat nach bayrischer Art

Allgemein, Grillzeit, Kochen, Salat

Tortellini Salat mit Rucola und Hühnchen

Heute gibt es nochmal ein Rezept das perfekt für das anstehende Grillwetter ist. Der Tortellinisalat ist super lecker, einfach und schnell gemacht und passt perfekt zu Grillfleisch und Co. Und auch wenn das Wetter nicht unbedingt zum Grillen einlädt ist das Rezept perfekt geeignet für ein leckeres Mittag- bzw. Abendessen. Denn Durch das Zusammenspiel aus… Weiterlesen Tortellini Salat mit Rucola und Hühnchen

Allgemein, Kochen, Mittag aus dem Glas, Salat, vegan, vegetarisch

Schneller Couscoussalat

Schnelle Salatrezepte hat man meiner Meinung nach ja nie genug. Gerade wenn ich noch schnell was für die Mittagspause fertig machen will oder wenn spontan entschieden wird das der Grill angeschmissen wird kann es nicht schnell genug gehen! Deshalb ist Couscous meistens meine erste Wahl, denn mit Couscous als Grundlage hat man das Gröbste in… Weiterlesen Schneller Couscoussalat

Allgemein, Salat, Snacks, vegetarisch

Gurkensalat mit Radieschen und Ei

Heute gibt es nochmal ein Rezept, passend zu den langsam steigenden Temperaturen und den Frühlingsgefühlen. Undzwar gibt es ein Rezept für einen schnellen, frischen und leckeren Salat der sich perfekt als leichte Beilage zu Grillgut, Braten und Co. eignet. Der Salat ist im Handumdrehen gemacht und kann direkt genossen werden. Dank Senf und Dill bringt… Weiterlesen Gurkensalat mit Radieschen und Ei