Allgemein, Backen, Kochen, Ostern

Kulinarisches zur Osterzeit

Es ist fast schon wieder so weit. Nur noch eine Woche und schon steht Ostern vor der Tür. Das heißt nicht nur dass die Osterfeiertage und damit üppiges Essen und die nachmittägliche Kuchentafel auf dem Plan stehen, sondern es bedeutet auch, dass mein kleiner Blog 1 Jahr alt geworden ist! Irgendwie verrückt, wie schnell so… Weiterlesen Kulinarisches zur Osterzeit

Allgemein, Kochen, Snacks, vegetarisch

Mit leckeren Snacks ins neue Jahr!

Silvester steht vor der Tür und während man in der Regel schon weiß wo man feiert, werden die Einzelheiten doch eher spontan entschieden. Ich persönlich habe versucht möglichst schnell festzulegen, für was ich zuständig bin. Da ich mit meinen Mädels zusammen in Bonn feiere haben wir die Aufgaben ein wenig aufgeteilt. Zwei von uns sind… Weiterlesen Mit leckeren Snacks ins neue Jahr!

Allgemein, Backen, Kochen, Weihnachten

Weihnachtszeit: Plätzchen und Weihnachtsmenüs

In der Weihnachtszeit läuft die Küche heiß. Nicht nur das an den Feiertagen üppig gekocht wird, nein auch Plätzchen und Co. wollen auf dem Tisch bereit stehen. Das Gute ist, die Plätzchen kann man wunderbar früh backen, sodass man einen schönen Vorrat hat. Mein absoluter Favorit unter den Weihnachtsplätzchen sind die Kokosmakronen. Ich liebe die… Weiterlesen Weihnachtszeit: Plätzchen und Weihnachtsmenüs