Allgemein, Kochen, Mittag aus dem Glas, Salat, vegan, vegetarisch

Schneller Couscoussalat

Schnelle Salatrezepte hat man meiner Meinung nach ja nie genug. Gerade wenn ich noch schnell was für die Mittagspause fertig machen will oder wenn spontan entschieden wird das der Grill angeschmissen wird kann es nicht schnell genug gehen! Deshalb ist Couscous meistens meine erste Wahl, denn mit Couscous als Grundlage hat man das Gröbste in… Weiterlesen Schneller Couscoussalat

Allgemein, Kochen, Mittag aus dem Glas, vegetarisch

Mittag aus dem Glas – Mediterranes Pasta-Gemüse Glas

Wieder ein neues Glas aus dem Rezept für die Mittagspause. Dieses Mal gibt es ein buntes Pasta Glas mit allerlei Gemüse und würzigem Feta. Zusammen mit ein paar Dinkel- oder Vollkornnudeln hält das Glas auch lange satt. Ehrlich gesagt war ich froh über die Weihnachts- und Neujahrspause, denn in letzter Zeit sind mir dezent die… Weiterlesen Mittag aus dem Glas – Mediterranes Pasta-Gemüse Glas

Allgemein, Kochen, Mittag aus dem Glas, vegan, vegetarisch

Mittag aus dem Glas – Grießbrei mit Toppings

Ich muss zugeben, in dem ganzen Weihnachtstrubel, den Vorbereitungen, der Planung und der Geschenkebesorgerei ist das Kochen bei mir diese Woche etwas untergegangen und weit in den Hintergrund gerückt. Und genauso auch die Überlegung, was für ein Mittag aus dem Glas Rezept ich heute online stellen will. Also habe ich mich für ein sehr einfaches… Weiterlesen Mittag aus dem Glas – Grießbrei mit Toppings

Allgemein, Kochen, Mittag aus dem Glas

Mittag aus dem Glas – Mexikanischer Reissalat

Heute gibt’s ein Rezept, welches mir überraschend mehr Probleme gemacht hat als erwartet. Ich liebe die mexikanische Küche und jegliche Kombination aus Paprika, Mais und Kidneybohnen die man sich nur vorstellen kann. Egal ob Tacos, Fajitas, Chili con Carne oder TexMex Aufläuft...normalerweise bekomme ich aus den drei Zutaten in Kombination mit Fleisch und Reis auch… Weiterlesen Mittag aus dem Glas – Mexikanischer Reissalat

Allgemein, Kochen, Mittag aus dem Glas

Mittag aus dem Glas – griechischer Kritharaki Salat

Es ist wieder Mittwoch und damit Zeit für ein Mittag aus dem Glas Gericht. Dieses Mal habt Ihr Euch für eine griechische Variante entschieden. Zugegebenermaßen gab es dieses Mal beim Test-Kochen ein paar Problemchen…die Mengen waren evtl. nicht ganz passend gewählt so dass ich das Rezept nochmal anpassen musste. Und irgendwie bin ich der Meinung,… Weiterlesen Mittag aus dem Glas – griechischer Kritharaki Salat