Allgemein, Backen, Desserts

Raffaello-Heidelbeer-Torte

Wo sind die Kokos-Fans? Ich bin ein absoluter Kokosfan. Egal ob in Kombination mit Schokolade, als Grundlage für ein herzhaftes Curry oder als Topping in meinem Porridge, Kokos geht immer. Aber gerade im Sommer, wenn es draußen heiß ist, ist ein Curry nicht ganz das Richtige. Da passt eine fruchtig, frische Torte mit Kokos doch… Weiterlesen Raffaello-Heidelbeer-Torte

Allgemein, Backen, Desserts, vegetarisch

Backe, backe Kuchen..

Bei mir ist das Backfieber ausgebrochen! Während mir absolut die Ideen fehlen für neue Kochideen habe ich etliche neue Backideen im Kopf die ich gar nicht alle ausprobieren kann. Aber selbst wenn ich nicht alle umsetzten kann, ein paar konnte ich schon testen und die Ergebnisse konnten sich sehen lassen..und geschmeckt haben sie auch noch!… Weiterlesen Backe, backe Kuchen..

Allgemein, Backen, Desserts

Süße Sünden..alles was das Naschkatzenherz begehrt

Nachdem es Beitragsmäßig etwas ruhiger war in letzter Zeit melde ich mich vor meinem Irland Urlaub mit einem Beitrag für alle Naschkatzen zurück. In zwei Wochen, wenn ich dann wieder aus Irland zurück bin, werde ich dann auch einen kleinen Beitrag zur typisch irischen Küche veröffentlichen mit Empfehlungen, was man unbedingt probieren muss wenn man… Weiterlesen Süße Sünden..alles was das Naschkatzenherz begehrt