Hallo zusammen ich bin Sophie, 28 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Zu einem "richtigen" Sonntag gehört einfach Kaffee und selbstgebackener Kuchen am Nachmittag. Also war ich gestern fleißig und habe ein neues Rezept ausprobiert. Natürlich hatte ich ein paar Ideen, was ich backen könnte, aber: Käsekuchen geht meiner Meinung nach einfach immer! Egal ob in der klassischen Käsekuchen-Variante, als russischer Zupfkuchen, als New York Cheesecake oder… Weiterlesen Kaffee und Kuchen zum Sonntag: Lecker, fruchtiger Aprikosen Käsekuchen mit Streuseln
Ja ja...schon wieder ein Rezept für Apfelkuchen auf meinem Blog. Mittlerweile gibt es ja schon einige Varianten des berühmten Klassikers hier auf meiner Seite. Deshalb ist die Frage warum jetzt schon wieder ein Rezept für einen Apfelkuchen online geht durchaus berechtigt. Die Antwort auf die Frage ist allerdings recht simpel. Bei allen bisherigen Rezepten handelte… Weiterlesen Gedeckter Apfelkuchen von Oma Hilde
Apfelkuchen gibt es ja in sämtlichen Varianten und eins haben sie alle gemeinsam: sie schmecken fantastisch! Äpfel sind einfach das perfekte Obst um jeden Kuchen aufzufrischen, ihn herrlich saftig zu machen und um ein paar Vitamine ins Gebäck zu mogeln. Kaum eine andere Obstsorte harmoniert mit so vielen anderen Geschmäckern wie der Apfel. Unter anderem… Weiterlesen Traumhafte Apfel-Nuss-Schnitten
Bei mir ist das Backfieber ausgebrochen! Während mir absolut die Ideen fehlen für neue Kochideen habe ich etliche neue Backideen im Kopf die ich gar nicht alle ausprobieren kann. Aber selbst wenn ich nicht alle umsetzten kann, ein paar konnte ich schon testen und die Ergebnisse konnten sich sehen lassen..und geschmeckt haben sie auch noch!… Weiterlesen Backe, backe Kuchen..
Sophie's Schlemmertempel 