Schlagwort: Pesto

Allgemein, Einfache Küche, Kochen, Salat, Schnelle Küche, vegetarisch

Nicht nur was für heiße Sommertage: Pesto-Gnocchi Salat mit Parmesandressing

Sophie's Schlemmertempel

Knusprige Pesto-Gnocchi, leichter Feldsalat, knackige Cocktailtomaten und dazu ein würziges Parmesandressing. Klingt nicht nur gut sondern schmeckt auch hervorragend. Egal ob an heißen Sommertagen, an denen leichte Küche im Vordergrund steht oder auch in der etwas kälteren Zeit mit überbackenem Ciabatta als Beilage. Der Salat mit Pesto Gnocchi ist jederzeit ein Gaumenschmaus.Das Parmesandressing ist übrigens… Weiterlesen Nicht nur was für heiße Sommertage: Pesto-Gnocchi Salat mit Parmesandressing

Allgemein, Gemüse, Kochen, Resteverwertung, Schnelle Küche, vegetarisch

Mit Soulfood in den Herbst starten: Lecker gefüllte Pesto-Champignons

Sophie's Schlemmertempel

Langsam aber sicher löst der Herbst den doch recht kurz ausgefallenen Sommer ab. Es wird morgens umgemütlich kalt und langsam aber sicher färben die Bäume sich wieder bunt. Zeit genug um die leichte Sommerküche durch deftiges Soulfood abzulösen.Gefüllte Champignons kennt jeder und es gibt unendlich viele Varianten, wie man die Füllung gestalten kann: mit Hackfleisch,… Weiterlesen Mit Soulfood in den Herbst starten: Lecker gefüllte Pesto-Champignons

Allgemein, Backen, Fingerfood, Grillzeit, vegetarisch

Ein raffiniertes Upgrade für den nächsten Grillabend: schmackhaft gefüllte Grillbrote

Sophie's Schlemmertempel

Hand aufs Herz: ein frisches Baguette oder Brötchen gehören zum Grillen einfach dazu! Aber wie wäre es zur Abwechslung mal mit gefüllten Grillbroten als Grillbeilage? Damit überrascht und begeistert ihr eure Gäste sicherlich. Außen knackiger Teig, innen eine würzige Füllung und geschmolzener Käse. Super lecker und einfacher gemacht als man vielleicht denken mag.Gleich vorweg: für… Weiterlesen Ein raffiniertes Upgrade für den nächsten Grillabend: schmackhaft gefüllte Grillbrote

Allgemein, Gemüse, Resteverwertung, Schnelle Küche, vegetarisch

Bunte Schupfnudel Gemüse Pfanne

Sophie's Schlemmertempel

Zugegeben Schupfnudeln tauchen in meiner Einkaufsliste eher selten auf. Meistens koche ich Gerichte mit meinen Standardbeilagen und dazu gehören Reis, Nudeln, Kartoffeln und Gnocchi. Aber damit es in der Küche nicht langweilig wird und es immer dasselbe gibt, muss man eben auch mal von den Standardzutaten abweichen. Also habe ich mir überlegt was man alles… Weiterlesen Bunte Schupfnudel Gemüse Pfanne

Allgemein, Fingerfood, Kochen, Vorspeise

Pfannkuchen-Röllchen mit Bresaola & Rucola

Sophie's Schlemmertempel

Frisch aus dem Urlaub zurück habe ich auch schon ein neues Rezept für Euch. Und da einer der Wünsche für neue Rezepte war, dass ich mehr Vorspeisenrezepte kreieren soll gibt es heute etwas Leichtes was diesen Wunsch erfüllt. Aber nicht nur als perfekte leichte Vorspeise sind die Pfannkuchen-Röllchen geeignet. Sie eignen sich auch wunderbar als… Weiterlesen Pfannkuchen-Röllchen mit Bresaola & Rucola