Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Nachdem es in den letzten Wochen deutlich ruhiger auf meinem Blog geworden ist, starte ich jetzt wieder voll durch. Meine Bachelorarbeit, welche mich in letzter Zeit vom bloggen abgehalten hat, ist fertiggestellt und abgegeben und es stehen jede Menge Überlegungen für die Zukunft an. Neben den Gedanken über Praktika, Masterstudium und Auslandssemester gehören zu diesen… Weiterlesen Zukunftspläne
So die letzte Zeit war ich wieder fleißig für Euch in der Küche und hab ein paar wirklich leckere neue Rezepte kreiert..und einen Totalausfall. Neben den Rezepten die ich Euch hier zeige wollte ich eigentlich auch ein leckeres Vollkorn-Zucchinibrot backen. Da ich aber einen entscheidenden Fehler gemacht habe wurde das Brot flach, außen steinhart und… Weiterlesen Neues auf dem Blog
Auch wenn ich wirklich gerne deftig esse, meine Schwäche stellen die süßen Leckereien dar. Egal ob Kuchen, Desserts, Plätzchen, süße Cocktails und Liköre, ich liebe alles was süß ist. Dementsprechend zaubere ich in der Küche auch oft Süßes. Zum Frühstück, zum Kaffee oder auch Abends beim Feiern. Meine liebsten Rezepte die sich dem Süßen zuordnen… Weiterlesen Süße Sünden
In der letzten Zeit war ich Blogeintrag-technisch nicht allzu aktiv. Dafür habe ich aber einige Zeit in der Küche verbracht, um neue Rezepte auszuprobieren von denen einige wirklich gut geworden sind und es auf die Seite geschafft haben. Leider waren auch wieder ein paar Flops dabei, unter anderem habe ich versucht Gnocchi selber zu machen.… Weiterlesen Neues aus allen Kategorien
Vor etwa einem Jahr habe ich mein allererstes Brot selbst gebacken und ich muss sagen, es stimmt dass selbst gebackenes Brot tausendmal besser schmeckt als gekauftes. Außerdem spare ich mir dadurch ab und an den Gang zum Bäcker was mir auch ganz Recht ist. Meine beiden Lieblings-Brotrezepte habe ich schon hier auf dem Blog veröffentlicht.… Weiterlesen Brotzeit
Sophie's Schlemmertempel 