Kategorie: Allgemein

Allgemein, Backen, Kochen, vegan, vegetarisch

Neues aus allen Kategorien

Sophie's Schlemmertempel

In der letzten Zeit war ich Blogeintrag-technisch nicht allzu aktiv. Dafür habe ich aber einige Zeit in der Küche verbracht, um neue Rezepte auszuprobieren von denen einige wirklich gut geworden sind und es auf die Seite geschafft haben. Leider waren auch wieder ein paar Flops dabei, unter anderem habe ich versucht Gnocchi selber zu machen.… Weiterlesen Neues aus allen Kategorien

Allgemein, Kochen, vegan, vegetarisch

Rund ums Grillen

Sophie's Schlemmertempel

Das Wetter lädt immer öfter dazu ein den Grill auszupacken. Am Grill selbst bin ich ehrlich gesagt nicht besonders talentiert. Ich bekomme es zwar hin mal ein Stück Fleisch umzudrehen oder Gemüse auf dem Grill zu platzieren, aber das war es auch schon. Ich kümmere mich lieber um das, was sonst zum Grillen dazu gehört.… Weiterlesen Rund ums Grillen

Allgemein, Kochen, vegetarisch

Angeschwipst ins Wochenende

Sophie's Schlemmertempel

Viele der Likör-Rezepte die man im Netz so findet sind direkt mit dem Stichwort "Thermomix" versehen. So ein Thermomix ist auch sicher eine feine Sache, entspricht nur leider nicht ganz meinem Studentenbudget. Und ehrlich gesagt bekommt man die meisten Liköre auch ohne hin. Die nette Dame die mich vor kurzem an der Supermarktkasse angesprochen hat,… Weiterlesen Angeschwipst ins Wochenende

Allgemein, Backen, vegan, vegetarisch

Brotzeit

Sophie's Schlemmertempel

Vor etwa einem Jahr habe ich mein allererstes Brot selbst gebacken und ich muss sagen, es stimmt dass selbst gebackenes Brot tausendmal besser schmeckt als gekauftes. Außerdem spare ich mir dadurch ab und an den Gang zum Bäcker was mir auch ganz Recht ist. Meine beiden Lieblings-Brotrezepte habe ich schon hier auf dem Blog veröffentlicht.… Weiterlesen Brotzeit