Schlagwort: Auflauf

Allgemein, Einfache Küche, Kochen, Schnelle Küche, vegetarisch

RuckZuck Gerichte: Fixe Tomaten-Gnocchi aus dem Ofen

Sophie's Schlemmertempel

Morgen startet eine neue Woche. Für mich mit der Spätschicht, sodass ich abends erst gegen 21:30 Uhr daheim bin, da muss das Abendessen einfach schnell gehen. Unter anderem aus dem Grund RuckZuck Gerichte aktuell sehr hoch im Kurs bei mir. Kein ewiges in der Küche stehen. Kein langes vorbereiten. Kein endloses schnibbeln von Gemüse und… Weiterlesen RuckZuck Gerichte: Fixe Tomaten-Gnocchi aus dem Ofen

Allgemein, Kürbiszeit, Kochen, vegetarisch

Leckere Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ricotta

Sophie's Schlemmertempel

Kürbis lässt sich in so viele verschiedene Rezepte integrieren, wieso also nicht mal eine Lasagne mit Kürbis? Das war der Grundgedanke der mich auf die Idee für das folgende Rezept gebracht hat. Natürlich kann man auch in eine klassische Lasagne Bolognese Kürbis einarbeiten, aber da ich momentan versuchen weniger Fleisch zu essen und das Essen… Weiterlesen Leckere Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ricotta

Allgemein, Kochen, vegetarisch

Einfacher Spätzleauflauf mit Lauch & Pilzen

Sophie's Schlemmertempel

Aus der deutschten Küche sind Spätzle nicht wegzudenken. Bei uns Zuhause gab es Spätzle lange Zeit nur in Form der klassischen Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln und Speck. Selten auch mal als Beilage zu Geschnetzeltem, aber das wars dann eigentlich auch. Und das obwohl man so viele leckere Kombinationen mit Spätzle zaubern kann! Mittlerweile versuche ich… Weiterlesen Einfacher Spätzleauflauf mit Lauch & Pilzen

Allgemein, Kochen

Maultaschen Auflauf

Sophie's Schlemmertempel

Heute ist es mal wieder Zeit für eine kleine Premiere auf meinem Blog. Nahezu jeder kennt Maultaschen und ich bin mir ziemlich sicher, dass auch schon fast jeder Maultaschen probiert hat. Bei mir hat’s tatsächlich 25 Jahre gedauert, bis ich das erste Mal Maultaschen probiert habe. Und das erste Mal das ich Maultaschen gegessen habe… Weiterlesen Maultaschen Auflauf