Hallo zusammen ich bin Sophie, 28 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Endlich soll das Wetter besser werden. Zumindest wenn man der Wettermeldung Glauben schenkt werden wir mit 20° und Sonne verwöhnt. Oder anders gesagt: Grillwetter! Perfekt, um beim Grillen mal etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es also mit einem etwas anderen Nudelsalat? Sumak ist ein fester Bestandteil der türkischen und orientalischen Küche. Diese lässt sich aber… Weiterlesen Der perfekte Begleiter zu Steak & Co: Sumak-Nudelsalat
Eigentlich sollte dieser Blogbeitrag schon am Wochenende online gehen. Aber wie das so ist kommt erst was dazwischen, dann hat man keine Zeit und RuckZuck ist nicht nur gefühlt eine halbe Woche vorbei. Aber Gott sei Dank dauert die Grillsaison noch etwas länger an, sodass Ihr noch ordentlich Zeit habt, um die Rezepte auszuprobieren. Wenn… Weiterlesen Lecker Grillen mit Fleischfreien Varianten
Die Grillsaison ist bei dem Wetter längst eröffnet und auch bei uns kommt der Grill momentan regelmäßig zum Einsatz. Die Hauptrolle spielt natürlich das Grillgut mit Steaks, Würstchen, Gemüse und Grillkäse. Aber auch die Beilagen tragen hier wesentlich zu einem richtig leckeren Grillmenü dazu. Wie wäre es da beispielsweise mal mit einem leichten, leckeren Nudelsalat?… Weiterlesen Leichter Spaghetti Salat im Bruschetta Style
Das Wetter lädt immer öfter dazu ein den Grill auszupacken. Am Grill selbst bin ich ehrlich gesagt nicht besonders talentiert. Ich bekomme es zwar hin mal ein Stück Fleisch umzudrehen oder Gemüse auf dem Grill zu platzieren, aber das war es auch schon. Ich kümmere mich lieber um das, was sonst zum Grillen dazu gehört.… Weiterlesen Rund ums Grillen
Sophie's Schlemmertempel 