Autor: Sophie's Schlemmertempel

Hi, ich bin Sophie, 27 Jahre alt und lebe an der wunderschönen Mosel. Vor etwa drei Jahren habe ich mich entschieden, meine Leidenschaft zum Kochen zu einem offiziellen Hobby zu machen. Daraus ist mein Blog entstanden, auf dem ich Euch meine Rezepte für die verschiedensten Anlässe zum Nachkochen und Nachbacken zur Verfügung stelle. Für Anregungen und Rezeptwünsche bin ich immer offen. Also lasst es mich wissen falls ihr euch ein spezielles Rezept oder Rezepte zu einem bestimmten Thema wünscht.

Allgemein, Backen, Einfache Küche, Fingerfood, Kochen, Liköre, Schnelle Küche, Snacks, vegetarisch

Mit vielen Leckereien ins neue Jahr

30. Dezember 202230. Dezember 2022 Sophie's Schlemmertempel

Es gibt viele Wege ins neue Jahr zu starten: bei einem gemütlichen Abend mit der Familie, bei Freunden, im Club beim Feiern oder beim gemütlichen Raclette. So oder so gibt es aber zwei Komponenten die sich überall wiederfinden: leckeres Essen und etwas zum Anstoßen! Ich feiere ins neue Jahr beim Raclette bei Freunden. Das heißt… Weiterlesen Mit vielen Leckereien ins neue Jahr

Allgemein, Liköre, Süßspeise, vegetarisch, Weihnachten

Lecker unterm Weihnachtsbaum: RuckZuck-Weihnachtslikör

24. Dezember 202224. Dezember 2022 Sophie's Schlemmertempel

Ich habe heute schnell noch ein wenig Likör gezaubert. Sicher ist sicher und ein paar nette Mitbringsel bzw. Geschenke auf Vorrat schaden für die nächsten Tage definitiv nicht. Zum Glück habe ich alle Zutaten für den Likör im Haus gehabt, denn sind wir mal ehrlich: Wer will heute freiwillig noch einkaufen gehen?Bevor der Weihnachtslikör gezaubert… Weiterlesen Lecker unterm Weihnachtsbaum: RuckZuck-Weihnachtslikör

Allgemein, Backen, Einfache Küche, Kochen, Süßspeise, Snacks, vegetarisch, Weihnachten

Last Minute Geschenke aus der Küche

21. Dezember 202218. Dezember 2022 Sophie's Schlemmertempel

Es ist doch jedes Jahr das Gleiche. Man hat die meistens Geschenke zusammen, aber irgendwie fehlt immer noch etwas oder der Lieferdienst droht, die Lieferzeit nicht einzuhalten. So oder so ist es oft auch eine gute Idee, ein paar Kleinigkeiten parat zu haben, wenn man doch unerwartet etwas geschenkt bekommt und nicht mehr leeren Händen… Weiterlesen Last Minute Geschenke aus der Küche

Allgemein, Desserts, Einfache Küche, Klassiker in neuen Variationen, Süßspeise, vegetarisch, Weihnachten

Leckere und einfache Desserts für die Feiertage

19. Dezember 202218. Dezember 2022 Sophie's Schlemmertempel

Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich habe mir jetzt wochenlang Gedanken gemacht, welche Hauptgerichte ich an den verschiedenen Feiertagen zusammenstellen und servieren kann. Dabei komplett in den Hintergrund gerückt: Was gibt es denn jeweils zum Dessert?Die gute Neuigkeit: Ich kann bereits auf einige, leckere Dessert Rezepte zurückgreifen. Die schlechte Neuigkeit: Ich… Weiterlesen Leckere und einfache Desserts für die Feiertage

Allgemein, Backen, Süßspeise, Schnelle Küche, Snacks, vegetarisch, Weihnachten

Einfach aber genial: Ostende Plätzchen

17. Dezember 2022 Sophie's Schlemmertempel

Zwar ist es schon recht spät fürs Plätzchen backen, aber vielleicht geht es euch wie mir und die ersten Vorräte neigen sich doch rasanter dem Ende zu als geplant. Also muss wieder aufgefüllt werden. Aber das bitte, ohne das wieder ein ganzer Tag fürs kneten, ausrollen, ausstechen, bestreichen und verzieren draufgeht.Ich gebe zu, ich bin… Weiterlesen Einfach aber genial: Ostende Plätzchen