Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Es gibt in meinen Augen kaum ein Gericht das so wandelbar ist wie Currys. Es gibt etliche Variationen was das verwendete Gemüse angeht, sodass man sich prima an die jeweilige Saison anpassen kann. Auch beim Protein ist die Auswahl riesig: ob Hühnchen, Schwein, Rind, Tofu, Garnelen oder Fisch. Da ist wirklich für jeden etwas dabei.Meine… Weiterlesen Lust auf Gemüse: Garnelen Curry mit Gemüse
Zugegeben der Sommer hat eine kleine Pause eingelegt, aber so langsam nähern sich die Temperaturen wieder den Zahlen >25 Grad. Und damit kehrt auch die Sommerküche wieder zurück. Für alle, die eine Pause vom Grillen brauchen oder einfach abends Lust auf ein schnelles, leckeres Pasta Gericht haben, habe ich genau das Richtige.Eine herrlich leichte Sommerpasta… Weiterlesen Herrliche Sommerpasta: Linguine mit Garnelen und Zitronenpesto
Es war mal wieder etwas länger still auf meinem Blog. Das lag vor allen Dingen an mangelnder Zeit durch Stress auf der Arbeit, einen Umzug und das übliche Chaos. Aber so langsam pendeln sich die Dinge wieder ein, ich bin in der neuen Wohnung angekommen und weihe die neue Küche direkt mal ein und probiere… Weiterlesen Der perfekte Sommer Snack: Leckere Burekas mit Garnelen-Spinat Füllung
Sophie's Schlemmertempel 