Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Der Sommer kommt nicht nur mit leckeren Grillfesten, gutem Wetter und guter Laune daher sondern auch mit leckeren Drinks und lauen Abenden. Hugo, Aperol, Tinto de Verano...für jeden Geschmack gibt es den richtigen Drink.Wer den Besuch mit einem selbstgemachten Aperitif überzeugen will, der sollte es mit dem Beerentraum versuchen. Wie einfach man den Beerentraum gemacht… Weiterlesen Leicht, fruchtig & spritzig: der perfekte Sommer Aperitif
Ja, schon klar: Erdbeer Likör kann man auch günstig im Laden kaufen, ohne das man irgendeinen Aufwand hat . Wieso also die Arbeit machen und selbst einen Erdbeer Likör aufsetzen? Naja zum einen kann man so bspw. einen Bio Erdbeer Likör machen und auf Erdbeeren aus der Region zurückgreifen. Zum anderen ist die Zutatenliste von… Weiterlesen Her mit dem Sommer-Aperitif: Erdbeer Likör trifft Sekt
Wer hier regelmäßig auf meinem Blog herumstöbert, dem ist vielleicht schon eine Neuerung unter dem Reiter "Verschiedenes" aufgefallen. Fingerfood, Dips und Desserts sind nicht mehr eine gemeinsame Kategorie, sondern die Desserts werden jetzt separat gelistet. Damit wird es einfach übersichtlicher und wenn ihr auf der Suche nach einem tollen Nachtisch seid, findet ihr die ganze… Weiterlesen Eine süße Belohnung: Leckeres Baileys-Tiramisu ohne Ei
Es gibt viele Wege ins neue Jahr zu starten: bei einem gemütlichen Abend mit der Familie, bei Freunden, im Club beim Feiern oder beim gemütlichen Raclette. So oder so gibt es aber zwei Komponenten die sich überall wiederfinden: leckeres Essen und etwas zum Anstoßen! Ich feiere ins neue Jahr beim Raclette bei Freunden. Das heißt… Weiterlesen Mit vielen Leckereien ins neue Jahr
Ich habe heute schnell noch ein wenig Likör gezaubert. Sicher ist sicher und ein paar nette Mitbringsel bzw. Geschenke auf Vorrat schaden für die nächsten Tage definitiv nicht. Zum Glück habe ich alle Zutaten für den Likör im Haus gehabt, denn sind wir mal ehrlich: Wer will heute freiwillig noch einkaufen gehen?Bevor der Weihnachtslikör gezaubert… Weiterlesen Lecker unterm Weihnachtsbaum: RuckZuck-Weihnachtslikör
Sophie's Schlemmertempel 