Hallo zusammen ich bin Sophie, 28 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Weihnachtszeit ist ohne Frage Plätzchenzeit. Normalerweise wird das bei mir auch zelebriert und ich stehe stundenlang in der Küche um verschiedene Sorten Plätzchen und Makronen zu backen. Ehrlichweise bin ich aber momentan etwas back-faul was die Weihnachtsbäckerei angeht. Da ich aber einfach zu gerne nasche komme ich am Plätzchenbacken nicht ganz vorbei. Also habe ich… Weiterlesen Klassiker in neuen Varianten: Engelsaugen im Bratapfelstyle
Vielleicht entsteht mit diesem Rezept gleich eine neue Kategorie auf meinem Blog. Jeder kennt sie, die klassischen Rezepte die man noch von Oma oder Mama gelernt hat. Und so sehr ich die Klassiker liebe, so sehr liebe ich auch die Abwechslung und das experimentieren mit neuen Kombinationen. Vielleicht werden also in Zukunft weitere Rezepte folgen,… Weiterlesen Klassiker in neuen Variationen – Nussecken im Schwarzwälderkirsch-Style
Sophie's Schlemmertempel 