Im Sommer liebe ich die leichte und vorwiegend kalte Küche. Meiner Meinung nach lassen sich die heißen Sommertage so am besten aushalten. Daher gibt es im Sommer neben Gegrilltem viele Salate -egal ob Kartoffel-, Nudel-, Couscous, oder eben Bulgursalat-, Wraps mit frischen Füllungen oder Bowls jeglicher Art. Mein Favorit im Sommer ist und bleibt aber… Weiterlesen Her mit den leichten Sommersalaten: Bunter Bulgur Salat