Hallo zusammen ich bin Sophie, 28 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Die Feiertage rücken erschreckend schnell näher. So langsam sollte man sich also wirklich Gedanken machen, was man alles so kochen möchte. Meiner Meinung nach, darf ein klassischer Rinderbraten darf zu Festen nicht fehlen. Und neben dem Braten selbst, spielt auch die Sauce eine äußerst wichtige Rolle. Die Morchelsauce ist herrlich aromatisch und bildet die perfekte… Weiterlesen Ein feiner Weihnachtsbraten: Rinder-Schmorbraten an Morchelsauce
Sophie's Schlemmertempel 