Allgemein, Bärlauch, Frühstück, Schnelle Küche, vegetarisch

Was Neues zur Bärlauchzeit: lecker-aromatischer Bärlauch Frischkäseaufstrich mit Feta und Sonnenblumenkernen

Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich liebe Bärlauch. Egal in welcher Form, ob gebacken als Bärlauch Focaccia oder doch lieber als Gnocchi Pfanne mit Bärlauch und Pute ...Bärlauch geht einfach immer. Und pünktlich zur Bärlauchsaison habe ich einige neue Rezepte geplant. Wer also wie ich ein bekennender Bärlauchfan und immer auf der… Weiterlesen Was Neues zur Bärlauchzeit: lecker-aromatischer Bärlauch Frischkäseaufstrich mit Feta und Sonnenblumenkernen

Desserts, Fingerfood, Frühstück, Klassiker in neuen Variationen, Schnelle Küche, Snacks, vegetarisch

Klassiker in neuen Variationen: Milchreisschnitten, das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch

Passend für das anstehende Osterwochenende habe ich nochmal ein neues Rezept für Euch. Perfekt für alle die gerade den Osterbrunch am planen sind oder die an Ostern einfach mal etwas Abwechslung ins Frühstück bringen wollen.Wer noch nie von Milchreisschnitten gehört bzw. diese noch nie gemacht hat, der kann sich vermutlich nicht viel darunter vorstellen. Zugegeben… Weiterlesen Klassiker in neuen Variationen: Milchreisschnitten, das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch

Backen, Desserts, Fingerfood, Klassiker in neuen Variationen, Snacks, vegetarisch

Klassiker in neuen Variationen – Nussecken im Schwarzwälderkirsch-Style

Vielleicht entsteht mit diesem Rezept gleich eine neue Kategorie auf meinem Blog. Jeder kennt sie, die klassischen Rezepte die man noch von Oma oder Mama gelernt hat. Und so sehr ich die Klassiker liebe, so sehr liebe ich auch die Abwechslung und das experimentieren mit neuen Kombinationen. Vielleicht werden also in Zukunft weitere Rezepte folgen,… Weiterlesen Klassiker in neuen Variationen – Nussecken im Schwarzwälderkirsch-Style

Allgemein, Backen, Fingerfood, Frühstück, Snacks

Alles für den privaten, kleinen Brunch Zuhause

Gerade in Zeiten von Lockdown und Corona kann man jedes noch so kleine bisschen Qualitytime gebrauchen. Bei mir gehörte es vor dem Lockdown quasi zur Routine mit meinen Mädels frühstücken oder brunchen zu gehen. Da dass momentan nicht so wirklich möglich ist muss ich den Brunch wohl selber bereit stellen und vorbereiten. Und damit es… Weiterlesen Alles für den privaten, kleinen Brunch Zuhause

Allgemein, Backen, Fingerfood, Snacks, vegan, vegetarisch

Herrlich saftige, vegane Zimtschnecken mit Apfel

Herbstzeit ist Apfelzeit. Also ist es auch mal wieder Zeit für ein neues Rezept mit frischen Äpfeln. Und wieso nicht mal ein neues, veganes Backrezept? Bis jetzt habe ich eigentlich eher mit Hefeteig gearbeitet, wenn ich etwas herzhaftes Backen wollten. Süße Hefeteigrezepte sind mir eher selten gelungen. Das folgende Rezept ist allerdings so ziemlich gelingsicher.… Weiterlesen Herrlich saftige, vegane Zimtschnecken mit Apfel