Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Eierlikör hat in den meisten Haushalten zweimal im Jahr seinen großen Auftritt. Zu Ostern und zu Weihnachten wird der cremige Likör serviert. Zugegeben, bei uns beschränkt sich das eigentlich nur auf Ostern, sodass für mich Desserts und Kuchen zur Osterzeit ein Muss sind!Aber die Eierlikörschnitten mit Ihrere Kombination aus verschienden Aromen sind nicht nur zur… Weiterlesen Zeit für die Osterplanung: Eierlikörschnitten für die festliche Kuchentafel
Der Countdown läuft. Nur noch 4 Tage bis Weihnachten. Die meisten Geschenke werden schon besorgt sein, aber hat man wirklich schon alles? Wie wäre es noch mit einer Kleinigkeit für die Tante die am Heiligabend vorbeischaut? Oder einer kleinen Aufmerksamkeit, mit der sich der Gutschein viel hübscher verschenken lässt, als wenn man nur die Karte… Weiterlesen Die 8 besten last minute DIY-Geschenke aus der Küche
Der Advent steht in den Startlöchern und so langsam findet sich die erste Deko im Haus, Adventskalender und Adventskranz werden aufgestellt. Da dürfen bald auch die Weihnachtsplätzchen nicht mehr fehlen.Jeder hat ja so seine Klassiker an Plätzchen, die jedes Jahr aufs Neue gebacken werden und die einfach nicht fehlen dürfen. Bei mir sind das zum… Weiterlesen Adventszeit ist Plätzchenzeit: Saftig-schokoladige Nusstaler
Ein herrlich leichtes, frisches und fruchtig-süßes Dessert. Mit Beeren der Saison, am besten vom regionalen Bauer oder sogar aus dem eigenen Garten. So oder so dürfen die Erdbeeren aktuell nicht in meiner Küche fehlen. Denn diese sind nicht nur der perfekte Snack zwischendurch, wenn man spontan ein kleines Dessert oder ein leckeres Gebäck herrichten will,… Weiterlesen Fruchtig-süße Belohung: Yogurette-Erdbeer Dessert
Die Erdbeer Saison ist einfach herrlich und endlich ist es wieder soweit. Alles kann mit den leckeren, kleinen Früchten garniert und perfektioniert werden. Egal ob Eisbecher, Kuchen jeglicher Art oder Desserts.Der Erdbeer Quark ist schon seit meiner Kindheit eines meiner Lieblings Desserts. Meistens wurde dieser Sonntags bei Oma serviert. So einfach aber eben auch unfassbar… Weiterlesen Es ist Erdbeerzeit: Der weltbeste Erdbeer Quark
Sophie's Schlemmertempel 