Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
So langsam verwöhnt uns die wärmere Jahreszeit und der Sommer kündigt sich an. Das bedeutet für mich zwei Dinge: 1. Ich kriege mehr und mehr Lust auf leichte Küche (die Zeit von Eintöpfen und Aufläufen ist erstmal vorbei). 2. Ich habe keine Lust bei dem guten Wetter viel Zeit in der Küche zu verbringen.Alles kein… Weiterlesen Herrliche Sommerpasta: Pasta mit Ofentomaten und Burrata
Zugegeben der Sommer hat eine kleine Pause eingelegt, aber so langsam nähern sich die Temperaturen wieder den Zahlen >25 Grad. Und damit kehrt auch die Sommerküche wieder zurück. Für alle, die eine Pause vom Grillen brauchen oder einfach abends Lust auf ein schnelles, leckeres Pasta Gericht haben, habe ich genau das Richtige.Eine herrlich leichte Sommerpasta… Weiterlesen Herrliche Sommerpasta: Linguine mit Garnelen und Zitronenpesto
Sophie's Schlemmertempel 