Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Ein herrlich leichtes, frisches und fruchtig-süßes Dessert. Mit Beeren der Saison, am besten vom regionalen Bauer oder sogar aus dem eigenen Garten. So oder so dürfen die Erdbeeren aktuell nicht in meiner Küche fehlen. Denn diese sind nicht nur der perfekte Snack zwischendurch, wenn man spontan ein kleines Dessert oder ein leckeres Gebäck herrichten will,… Weiterlesen Fruchtig-süße Belohung: Yogurette-Erdbeer Dessert
Ja, schon klar: Erdbeer Likör kann man auch günstig im Laden kaufen, ohne das man irgendeinen Aufwand hat . Wieso also die Arbeit machen und selbst einen Erdbeer Likör aufsetzen? Naja zum einen kann man so bspw. einen Bio Erdbeer Likör machen und auf Erdbeeren aus der Region zurückgreifen. Zum anderen ist die Zutatenliste von… Weiterlesen Her mit dem Sommer-Aperitif: Erdbeer Likör trifft Sekt
Die Erdbeer Saison ist einfach herrlich und endlich ist es wieder soweit. Alles kann mit den leckeren, kleinen Früchten garniert und perfektioniert werden. Egal ob Eisbecher, Kuchen jeglicher Art oder Desserts.Der Erdbeer Quark ist schon seit meiner Kindheit eines meiner Lieblings Desserts. Meistens wurde dieser Sonntags bei Oma serviert. So einfach aber eben auch unfassbar… Weiterlesen Es ist Erdbeerzeit: Der weltbeste Erdbeer Quark
Sophie's Schlemmertempel 