Hallo zusammen ich bin Sophie, 30 Jahre alt und ich liebe es zu kochen und zu backen. Und das in der Regel frei Schnauze. Dabei entstehen -neben einigen Fehlschlägen- immer wieder wirklich leckere Rezepte, die ich hier gerne mit Euch teile. Auf meiner Seite findet ihr absolut alles: von Pasta Gerichten, über Braten, vegetarische und vegane Leckereien, saftige Kuchen, knusprige Brote, selbstgemachte Liköre bis hin zu Fingerfood und Partysnacks. Also wirklich alles und für jeden Anlass!
Es ist wieder so weit. Die Weihnachtsmärkte haben geöffnet, der Duft nach Glühwein, gebrannten Mandeln und Co. umgibt einen immer öfter und auch die Weihnachts- und Familienfeiern laufen vermehrt an. Die perfekte Zeit also für hausgemachte, leckere Mitbringesel.Der Winter Orangen Likör ist herrlich würzig, fruchtig und lecker. Alles was es braucht sind Orangen, Gewürze, Zucker… Weiterlesen Spritzige Weihnachtszeit: Winter Orangen Spritz
Der Countdown läuft. Nur noch 4 Tage bis Weihnachten. Die meisten Geschenke werden schon besorgt sein, aber hat man wirklich schon alles? Wie wäre es noch mit einer Kleinigkeit für die Tante die am Heiligabend vorbeischaut? Oder einer kleinen Aufmerksamkeit, mit der sich der Gutschein viel hübscher verschenken lässt, als wenn man nur die Karte… Weiterlesen Die 8 besten last minute DIY-Geschenke aus der Küche
Sind wir mal ehrlich, die Weihnachts- und Adventszeit ist prädestiniert für gute Gesellschaft und mehr oder weniger regelmäßiges Anstoßen mit den Liebsten. Aber es darf auch mal etwas Abwechslung zum Glühwein und der Feuerzangebowle geben. Da kommt der Weihnachtsapfel-Likör gerade richtig!Ein fruchtig-würziger, schnell und einfach gemachter Likör. Perfekt zum pur Genießen, zum Verschenken oder auch… Weiterlesen Zeit um Anzustoßen: würzig leckerer Winterapfel-Likör
Der 11.11. naht und für alle Karnevalisten heißt das: Kostüm raus, Schnittchen und Schnäpse kalt stellen und los geht die Konfetti-Schlacht!Für mich gehört zu Karneval auch selbstgemachter Likör. Gerne etwas süßer wie zum Beispiel mit dem Nimm2 Likör oder dem Kinderriegel Likör. Aber jedes Jahr das Gleiche ist ja auch nicht das Wahre..ich meine man… Weiterlesen Karneval steht in den Startlöchern: Anstoßen mit selbstgemachtem Milch-Haselnusslikör
Der Sommer kommt nicht nur mit leckeren Grillfesten, gutem Wetter und guter Laune daher sondern auch mit leckeren Drinks und lauen Abenden. Hugo, Aperol, Tinto de Verano...für jeden Geschmack gibt es den richtigen Drink.Wer den Besuch mit einem selbstgemachten Aperitif überzeugen will, der sollte es mit dem Beerentraum versuchen. Wie einfach man den Beerentraum gemacht… Weiterlesen Leicht, fruchtig & spritzig: der perfekte Sommer Aperitif
Sophie's Schlemmertempel 