Ein herrlich leichtes, frisches und fruchtig-süßes Dessert. Mit Beeren der Saison, am besten vom regionalen Bauer oder sogar aus dem eigenen Garten. So oder so dürfen die Erdbeeren aktuell nicht in meiner Küche fehlen. Denn diese sind nicht nur der perfekte Snack zwischendurch, wenn man spontan ein kleines Dessert oder ein leckeres Gebäck herrichten will, kommen die Erdbeeren einfach perfekt zum Einsatz.
Das Yogurette* Erdbeer Dessert ist einfach ein Alltime favourite: RuckZuck gemacht und unfassbar lecker. Perfekt nicht nur als Dessert sondern auch als kühler, schneller Snack zwischendurch. Im Kühlschrank gelagert kann man das Dessert übrigens 1-2 Tage aufbewahren. Es lässt sich also auch super vorbereiten.
Zutaten (für 4 Portionen)
250 g Erdbeeren
4 Riegel Yogurette*
2 TL Agavendicksaft o. Honig
500 g griechischer Joghurt
Zubereitung (ca. 5 Minuten)
Die Erdbeeren waschen, das Grüns entfernen und in Stücke schneiden. Die Yogurette* Riegel in grobe Stücke hacken. Den griechischen Joghurt und den Agavendicksaft vermischen. Erdbeeren und Yogurette* unter den Joghurt heben. In Gläser portionieren und bis zum servieren kalt stellen.
*Anzeige aufgrund von Markennennung, Werbung ohne Auftrag/ Bezahlung
Sophie's Schlemmertempel 